徵才機關 | 臺中市立仁愛之家 (機關職缺統計) |
人員區分 | 其他人員 |
官職等 | - |
職稱 | 炊事工 |
職系 | 無 |
名額 | 1 |
性別 | 不拘 |
工作地點 | 42-臺中市 |
有效期間 | 2022-08-22~2022-08-31 |
資格條件 | 一、所需資格條件: (一) 具中華民國國籍。 (二) 國中以上學校畢業或同等學歷。 (三) 需有最近3個月內醫院餐飲從業人員體檢合格證明。(錄取後於正式上班前提出健康檢查證明) (四) 具有中餐烹調-丙級(含)技術士以上證照。 (五) 具備基本衛生清潔常識、食物的儲藏管理、餐點的檢驗與製備、廚房的清洗與整理等基本能力,及衛生習慣良好者,具團體膳食實務經驗尤佳。 二、報名方式: (一)以郵寄方式報名,自即日起至公告10工作日止,將履歷自傳等相關資料寄至臺中市北屯區軍功路二段490號(掛號郵戳為憑,逾期不受理) (二)應備文件:請檢附以下證件影本(A4格式),並依順序裝訂, 俾利審查: 1.公務人員履歷表(簡式)。 2.身分證明文件、最高學歷畢業證書。 3.其他相關經歷證件(如工作經驗證明或其他與職務有關之證明文件)(報名相關問題請洽林營養師04-22392074#1123) (三)報名時請於信封上註明「應徵行政助理(炊事工)」,並郵寄至臺中市北屯區軍功路2段490號(總務組收) (四)業務相關問題請洽林營養師(04-22392074#1123) 三、甄選方式: (一) 術科(食材前處理及實際烹調製作):40% 。 (二) 面試:60%。 ※報名文件請用影本A4依序裝訂,如資格不符或未獲錄取,恕不通知及退件。繳交文件如有虛偽、不實等情事者,取消甄選資格;如經錄取,取消錄取資格,如涉及刑責由應試者自行負責。 四、錄取結果:本案職缺正取1名、候補名額2名,後補期間自甄選結果確定之翌日起算3個月內有效。 |
工作項目 | 1.可配合輪班或不同職務等之輪調。 2.工作時,應遵守相關衛生規定。 3.協助廚房點收食材。 4.食材之清洗、處理、烹調、調理、三餐配膳等作業。 5.廚房設備、器材、用具之維護清潔與管理。 6.廚房及廚具設備器材用具之衛生、安全之檢查維護與整理處置。 7.協助留檢取樣。 8.下班前,確認廚房環境檢查及廚房設備關閉,並填妥好各式廚房表單。 9.臨時交辦事項。 |
工作地址 | 臺中市立仁愛之家(臺中市北屯區軍功路二段490號) |
聯絡E-Mail | |
聯絡方式(含檢具文件) | 林營養師(04-22392074#1123) |