臺中市立仁愛之家 徵求 炊事工~2022-07-21

徵才機關 臺中市立仁愛之家 (機關職缺統計)
人員區分 其他人員
官職等 -
職稱 炊事工
職系
名額 1
性別 不拘
工作地點 42-臺中市
有效期間 2022-07-12~2022-07-21
資格條件 一、所需資格條件:
(一) 具中華民國國籍。
(二) 國中以上學校畢業或同等學歷。
(三) 需有最近3個月內醫院餐飲從業人員體檢合格證明。(錄取後於正式上班前提出健康檢查證明)
(四) 具有中餐烹調-丙級(含)技術士以上證照。
(五) 具備基本衛生清潔常識、食物的儲藏管理、餐點的檢驗與製備、廚房的清洗與整理等基本能力,及衛生習慣良好者,具團體膳食實務經驗尤佳。
二、報名方式:
(一)以郵寄方式報名,自即日起至公告10工作日止,將履歷自傳等相關資料寄至臺中市北屯區軍功路二段490號(掛號郵戳為憑,逾期不受理)
(二)應備文件:請檢附以下證件影本(A4格式),並依順序裝訂, 俾利審查:
1.公務人員履歷表(簡式)。
2.身分證明文件、最高學歷畢業證書。
3.其他相關經歷證件(如工作經驗證明或其他與職務有關之證明文件)(報名相關問題請洽林營養師04-22392074#1123)
(三)報名時請於信封上註明「應徵行政助理(炊事工)」,並郵寄至臺中市北屯區軍功路2段490號(總務組收)
(四)業務相關問題請洽林營養師(04-22392074#1123)
三、甄選方式:
(一) 術科(食材前處理及實際烹調製作):40% 。
(二) 面試:60%。 ※報名文件請用影本A4依序裝訂,如資格不符或未獲錄取,恕不通知及退件。繳交文件如有虛偽、不實等情事者,取消甄選資格;如經錄取,取消錄取資格,如涉及刑責由應試者自行負責。
四、錄取結果:本案職缺正取1名、候補名額2名,後補期間自甄選結果確定之翌日起算3個月內有效。
工作項目 1.可配合輪班或不同職務等之輪調。
2.工作時,應遵守相關衛生規定。
3.協助廚房點收食材。
4.食材之清洗、處理、烹調、調理、三餐配膳等作業。
5.廚房設備、器材、用具之維護清潔與管理。
6.廚房及廚具設備器材用具之衛生、安全之檢查維護與整理處置。
7.協助留檢取樣。
8.下班前,確認廚房環境檢查及廚房設備關閉,並填妥好各式廚房表單。
9.臨時交辦事項。
工作地址 臺中市立仁愛之家(臺中市北屯區軍功路二段490號)
聯絡E-Mail
聯絡方式(含檢具文件) 林營養師(04-22392074#1123)

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